Erneut ein ganz gro\u00dfer Coup ist dem Weingut Meyer aus der Pfalz mit seinem Gro\u00dfen M aus Merlot und Cabernet Sauvignon gegl\u00fcckt. Ins bauchige Glas kommt die rubinrote Cuv\u00e8e mit einem kr\u00e4ftigen, volumin\u00f6sen Bouquet. In der Nase gibt er sich erstaunlich wandlungsf\u00e4hig. Den Anfang machen eine wunderbare Altersnote und kr\u00e4ftige Tannine. Ebenso vordergr\u00fcndig wie sch\u00f6n eingebunden sind Aromen von Waldbeeren, insbesondere Brombeeren und schwarzer Johannisbeere. Hinzukommt eine klare Vanilleholznote. Im Verlauf wird die Frucht in der Nase weniger, das Bouquet vielschichtiger. Indes ist die Frucht nun auch weniger eingebunden, ein ganz neues Geruchserlebnis entsteht. Hier gesellt sich eine fl\u00fcchtige, oberfl\u00e4chliche Kirsche zu den Aromen im Glas. Im sp\u00e4teren Verlauf kommt nun wieder das Holz zu mehr Geltung und wirft das gerade erlangte Konzept wieder \u00fcber den Haufen – Gro\u00dfartig! Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch schwache Tannine und einer beerigen Fruchtigkeit aus. Erst sp\u00e4t gesellt sich hier eine willkommene Note schwarzen Pfeffers hinzu. Der Abgang h\u00e4lt lang nach und hinterl\u00e4sst Vanille und Waldbeeren auf der Zunge zusammen mit m\u00e4chtigen Tanninen. Sp\u00e4t kommt auch hier eine Pfeffernote, in diesem Falle gr\u00fcn hinzu. Unser Fazit: Dieser Wein macht schlicht Spa\u00df und l\u00e4sst kaum W\u00fcnsche offen! <\/p>\n\n\n\n
Das Urteil: 9,0<\/p>\n\n\n\n
Preisniveau: gut<\/em><\/p>\n\n\n\n Alkoholgehalt: 14,0 vol%<\/p>\n