Einen besonders sch\u00f6nen Sp\u00e4tburgunder bietet uns heute das Weingut Kreuzberg von der Ahr. Ins Glas kommt der Wein mit einer recht hellen Farbe, was f\u00fcr Sp\u00e4tburgunder von der Ahr nicht ungew\u00f6hnlich ist. Im Gegenteil gar nicht mal so gew\u00f6hnlich ist der starke Fokus des Neuenahrers auf sein fruchtiges Bouquet, kennen wir doch vor allem auch sehr w\u00fcrzige Exemplare aus diesem Anbaugebiet. Direkt nach dem Entkorken steigt uns der wohlige Duft frischer Kirschen entgegen. Dieses Kirscharoma wird uns von Nase \u00fcber Lippe bis hin zum Abgang begleiten. Aus dem Glas d\u00fcrfen wir zudem etwas Zartbitterschokolade vernehmen. Sp\u00e4ter gesellt sich noch ein kleines Bisschen getrocknete Tomate hinzu. Hernach kombiniert sich die zun\u00e4chst dominante Kirsche mit allerlei Waldbeeren. Die typische W\u00fcrze bleibt die ganze Zeit weit hintergr\u00fcndig, verschwindet aber nie. Auch am Gaumen vernehmen wir zarte Bitterstoffe. Dabei ist der 2017er Neuenahrer nicht nur sehr arm an Tanninen, er ist auch sonst sehr sanft zu uns und vermittelt zu keiner Zeit den Eindruck eines schweren Genusses. Nach etwa ein bis zwei Stunden legen allerdings sowohl Tannine als auch W\u00fcrze ein wenig zu, binden sich jedoch hervorragend in die kirschige Frucht ein. Im Abgang begleiten uns eingierma\u00dfen lang wei\u00dfer und gr\u00fcner Pfeffer. Auch die Frucht bleibt bis zum Ende auf unserer Zunge. Einfach lecker! Wer nach dem passenden Essen f\u00fcr dieses Wein sucht, macht mit sch\u00f6nem englisch gebratenen Rind oder einer leckeren Entenbrust nichts falsch. Rotkohl oder vergleichbares Gem\u00fcse sollte nicht fehlen. Doch nicht nur zum Sonntags- oder Festessen passt der Neuenahrer Sp\u00e4tburgunder von 2017 – seine Frucht und Sanftheit verleihen ihm eine gewisse Leichtigkeit, die ihn auch mal f\u00fcr laue Sommerabende qualifiziert. <\/p>\n\n\n\n
Das Urteil: 8,5<\/p>\n\n\n\n
Preisniveau: Durchschnittlich<\/em> <\/p>\n\n\n\n Alkoholgehalt: 13,0 vol%<\/p>\n