Das Weingut von Karl-Heinz und Andreas Meyer hat ein H\u00e4ndchen f\u00fcr den ein oder anderen besonderen Tropfen. Seit einiger Zeit geh\u00f6rt das Kleine M zu meinen j\u00e4hrlichen Anschaffungen und entt\u00e4uscht hat es mich bisher noch nie. Die letzte Verkostung eines Kleinen Ms ist nun schon \u00fcber ein Jahr her. Der Vergleich mit dem Gro\u00dfen M desselben Weingutes oder mit der Cuv\u00e9e Walldorf Sous le main von Pfaffenhof liegt jedoch nicht ferne. Auch wenn Meyer den Inhalt nicht angibt, scheint es sich hier, wie auch beim Gro\u00dfen M, um eine Cuv\u00e9e aus Cabernet Sauvignon und Merlot zu handeln. Der Wein kommt mit einem mitteldunklen Rubinrot ins Glas und l\u00e4dt gleich zur Verkostung ein. In den ersten Minuten dominiert eine sehr deutliche Altersnote, die sich jedoch bald gut einbindet und dem wunderbar fruchtigen Bouquet aus Johannisbeeren Platz macht. Auch etwas Vanille vermag man auszumachen, ebenso wie Kr\u00e4uter, die verr\u00fcckterweise an den Geruch des Bodens eines netten mitteleurop\u00e4ischen Mischwaldes erinnern. Schon in der Nase mag man den klassischen Charakter des Cabernet Sauvignon erkennen, sodass dies wohl auch der Hauptbestandteil der Cuv\u00e9e sein d\u00fcrfte. Dies setzt sich auch am Gaumen fort. Dort gl\u00e4nzt er mit sehr milden Tanninen, kaum S\u00e4ure und einer beerigen Frucht. Hinzu gesellt sich ein bisschen Lakritze. Der Abgang ist lang und fruchtig, sanft und beeindruckt durch etwas wei\u00dfen Pfeffer und Lakritze auf der Zunge. Sehr lecker! Zweifelsohne handelt es sich beim Kleinen M um einen hochklassigen Wein, der sich zu Fu\u00df oder zu festlichem Essen, Ente oder Gans, vielleicht auch Damwild, wunderbar genie\u00dfen l\u00e4sst. Von der gro\u00dfen Schwester (Gro\u00dfes M) unterscheidet er sich nicht nur zumindest ein wenig in der Zusammensetzung, sondern auch durch weniger Tannine aber auch etwas weniger Komplexit\u00e4t, was f\u00fcr einen derart g\u00fcnstigen Tropfen allerdings nicht verwunderlich ist. Wer einen g\u00fcnstigen und nichtsdestotrotz \u00fcberragenden Wein f\u00fcr die Ostertage sucht, macht mit dem Kleinen M von Meyer nicht nur nichts verkehrt, sondern wird mit der Wahl auch noch \u00fcberaus zufrieden sein. Versprochen. <\/p>\n\n\n\n
Das Urteil: 8,7<\/p>\n\n\n\n
Preisniveau: gut<\/em><\/p>\n\n\n\n Alkoholgehalt: 14,0vol%<\/p>\n