Zutaten (für 2 Personen): 400 – 500g Lachsfilet aus der Seite, Biozitrone, Salz, Pfeffer, 50g Basilikumblätter (ca. zwei handelsübliche Sträucher), 50g Pinienkerne, […]

Zutaten (für 2 Personen): Ganzes Hähnchenbrustfilet (ca. 500g), Sonnenblumenkerne, Olivenöl, Knoblauch, grobes Meersalz, schwarzer Pfeffer, Rosmarin. Leckeres Fleisch muss nicht immer in […]