Zutaten: Lachs, grüner Spargel, schöne Erdbeeren, Zitrone, Salz, Pfeffer, Pinienkerne, Cashewkerne, Butter Den Lachs waschen, ggf. entgräten und mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft […]

Zutaten: Risotto-Reis, gute Gemüsebrühe, Grauburgunder, Schalotten, Butter, Parmesan, Pesto Genovese oder Safran zur Veredelung, Salz, Pfeffer Die gute Gemüsebrühe (am Besten am […]

Zutaten: Pellkartoffeln, Olivenöl, getrockneter Thymian, getrockneter Rosmarin, Salz, grobes Meersalz oder Fleur de Sel Die Pellkartoffeln in Salzwasser garen. Dies dauert ungefährt […]