Zutaten: Entenbrust, Cabernet Sauvignon, Salz, Pfeffer, Butter, Zwiebeln oder Schalotten, Knoblauch, Zimt, Wachholderbeeren, Nelken, Loorbeerblätter, möglichst ungezuckerten Kirschsaft, reife Birnen Die Entenbrust: […]
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