Zutaten (für zwei Personen): Eine Karree mit zwei Koteletts (ca. 600g), Olivenöl, frischer Thymian und Rosmarin, Knoblauch, Butter, Salz, Pfeffer, Kartoffeln (Fingerlinge), […]

Zutaten: Toast, Oliven- bzw. Trüffelöl, eine bis anderthalb Handvoll Tomaten pro Person, Zucker, Grauburgunder, Salz, Salz, Parmaschinken oder Serano, frischer Basilikum. Das […]

Zutaten: Ein Kürbis, Suppengemüse (Karotten, Sellerie, Poree / Lauchzwiebeln usw.), Zwiebeln, zwei dicke Kartoffeln, Ingwer, Muskat, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Kürbiskernöl, Butter. Zunächst […]