Chateauneuf du Pape 1988, Chateau Maucoil, Orange (Frankreich)
Nach erfolgreichem Entkorken und Dekantieren haben wir nun diesen besonderen Tropfen im Glas. Sein Aussehen ist altersgemäß hervorragend bräunlich rot mit wenig […]
Tag: 8. September 2020
Burger mit süßer Zwiebel-Wein-Reduktion
Zutaten: Burgerbrötchen, Patties, milder Käse – gerne mit Schimmelrinde, lieblicher Rotwein, Essig, Zwiebel, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Ketchup, passierte Tomaten, Zucker, Rucola, Tomaten […]