Cannonau di Sardegna DOC 2017, Weinkellerei Le Bombarde, Alghero (Sardinien)
Expertise: Der Wein präsentiert sich in einem kräftigen, dunklen Rubinrot. Nach einer gewissen Zeit des Atmens kommt eine Note von schwarzen Johannisbeeren, […]
Autor: Successor
Festliche Entenbrust an Rotweinreduktion
Zutaten: Entenbrust, Salz, Pfeffer, Pfefferkörner, Lorbeerblatt, Wachholderbeeren, Butter, Zwiebeln, Spätburgunder Zubereitung: Entenbrüste waschen. Dann mit Salz und Pfeffer einreiben. Dies kann auch […]
Hello world!
Klassischerweise beginnt man ein neues Internetprojekt mit dem Post „Hello World“. Hier auf Chef-Igor.com ist die Welt voller kulinarischer Wunder, die unser […]