Zutaten: Rucola, Tomaten, Pinienkerne, Olivenöl, Aceto Balsamico, getrockneten Thymian und Rosmarin, frischen Thymian und Rosmarin, Salz, Pfeffer, Filet Mignon, fruchtiger Rotwein, Orangensaft, […]

Zutaten: Hähnchenbrustfilet, Reis, Toastbrot, Eier, Milch, Margarine, Grauburgunder, Sojasoße, Ananas, Ananassaft, Brokkoli, Zuckerschoten, Sojasprossen, Bambussprossen, Cayennepfeffer, frischer Ingwer, Orangensaft, Salz, Pfeffer, Mehl. […]

Zutaten: Lachsfilet, Öl, Zitrone, Pfeffer, Salz, frischer Thymian, frischer Rosmarin, frische Petersilie, süße Tomaten, Knoblauch, Sahne, Grauburgunder, Tagliatelle. Den Lachs waschen, abtupfen […]

Zutaten: Fladenbrot, Rucola, Kirschtomaten, Knoblauch, Öl, Shrimps, Tomatenketchup, Mayonnaise, Worcester-Sauce, Zitrone, milder/fruchtiger Whisky, Cayennepfeffer, Pinienkerne, Gewürze Die Cocktailsauce: Tomatenketchup und Mayonnaise im […]

Zutaten: Spaghetti, Rinderhack, Olivenöl, Mehl, Zwiebeln, Knoblauch, Suppengemüse, passierte Tomaten, Salz, Pfeffer, sonstiges Gewürz Zunächst die gute Nachricht: Die Zubereitung der Sauce […]

Zutaten: Reis, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Tomatenmark, Olivenöl, Milch, Salz, Pfeffer, Paprika (edelsüß) Den Reis kochen: Eine Einheit Reis auf zwei Einheiten Wasser. […]

Zutaten: Joghurt und Quark oder griechischer Sahnejoghurt, Knoblauch, Salatgurke, Olivenöl, Weißweinessig, Salz, Pfeffer. Quark und Joghurt etwa im Verhältnis 1:1 verrühren. Gewürfelten […]

Zutaten: Beinscheibe vom Kalb (Das Gericht funktioniert auch mit Beinscheibe vom erwachsenen Rind, dies ist aber nicht klassisch), Mehl, Butter, Grauer Burgunder […]

Zutaten: Lammkoteletts, Olivenöl, Knoblauchöl, frischer Thymian, frischer Rosmarin, frische Petersilie, frischer Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Joghurt, Eisbergsalat, Gurke, Tomate, rote Zwiebel, Oliven, Fetakäse, […]

Zutaten: Nudeln (hier Fettuccine, es können aber auch andere Nudeln genutzt werden), Salsiccia (alternativ Chorizo, Frankfurter oder Fenchelwurst), Kirschtomaten, Olivenöl, Zwiebel, Knoblauch, […]