Die Wahl des richtigen Restaurants ist entscheidend für den Genuss, den man aus seinem Besuch ziehen mag. Neben dem Essensangebot, das freilich nicht immer ein Menü, sondern auch mal ein Tagesgericht sein kann, ist auch das Ambiente von Relevanz. Laute Musik und Stimmen sind im Zweifel eher störend für ein gemütliches Beisammensein. Außerdem bewerten wir den Service und zuletzt auch den Geschmack. Aus diesen vier Einzelnoten (1-5 Punkte) wird die Endbepunktung errechnet. Jedem Restaurant ist zudem eine Rubrik zugeordnet, damit Vergleichbarkeit gewährleistet bleibt.