Etwas seltener haben wir solche Rebsorten bei uns im Sortiment, doch heute haben wir mal wieder einen sardischen Tropfen vor uns. Der Vermentino ist die meist angebaute Traube auf der Insel Sardinien und kommt geradewegs von dort zu uns ins Glas. Die Farbe ist strohgelb mit grünen Nuancen. Die Nase ist frisch und intensiv fruchtig. Südfrüchte und, ja, ein klein-wenig Gras schwingt mit. Am Gaumen ist der „Blu“ sehr säurebetont, ansonsten eher flach. Tatsächlich bleibt die Säure mit dem Abgang noch recht lange im Mund. Dort schwingt noch ein wenig weißer Pfeffer und eine nicht von der Hand zu weisende Mineralität mit.

Das Urteil: 7,1

Preisniveau: gut

Alkoholgehalt: 13,5 vol%