Ich habe keine Ahnung, wie ich diese Flasche übersehen konnte, aber ich habe tatsächlich noch eine Flasche Cuvée Fleur des Jahrgangs 2017 gefunden! Wer unsere Weinexpertisen kennt, wird sich daran erinnern, dass wir diesem Jahrgang der Weegmüllers ganz besonders leckere Tropfen zugetraut haben. Es wird also Zeit, die Expertise der „Fleur“ nachzuholen. Wir öffnen also die Flasche und sofort kommt uns das Phänomen Weegmüller in Form aromatischen Duftes entgegen. Direkt aus der Flasche ins Glas kommt der gelblich-klare Wein und verbreitet ohne Umschweife einen Duft nach Apfel und Blume. Die Zusammensetzung der Cuvée ist übrigens mit 80% Riesling, 15% Gewürztraminer und 5% Silvaner angegeben. Dies spiegelt sich auch sofort in besagter Nase wider: Der frische Duft des grünen Apfels kombiniert sich mit blumiger Würze und dem Aroma von Zitrusfrüchten, wie Mandarine. An den Gaumen bekommen wir eine lebendige, gut eingebundene Säure. Der Apfel vergnügt sich ganz hervorragend mit der Würze und den blumigen Noten. Die Mineralität des Rieslings wird durch die aromatische Charakteristik des Gewürztraminers überspielt. Man muss lange suchen, bis man sie gefunden hat. Alles in allem ist die Cuvée hier stilmäßig sehr gut gelungen. Der Abgang ist schlicht lecker und voluminös. Nach der blumigen Würze bleibt noch die apfelige Säure auf der Zunge zurück – zusammen mit einem Lächeln auf den Lippen.

Das Urteil: 8,4

Preisniveau: gut

Alkoholgehalt: 12,5vol%